קולינריה
כתבות המדור
לאכול את הסיפור: הדייט הכי מענג לוולנטיין
בזמן שכולם מצטופפים במסעדות, מצאנו בשרון ערב אקסקלוסיבי שבו ספר, גורמה וזוגיות ארוכת שנים מתלכדים לחוויה אחת בלתי נשכחת
להרגיש אצולה צרפתית ברחובות
"עונת השוקולד" של רשת קפה עלמה היא למעשה חוויה שמתחילה במזיגה איטית מקנקן מבריק, וממשיכה בביס מושלם שמשלב בצק דפדפים פריך, קצפת עננית ושוקולד כהה במרקם מושלם ■
The View: הטעם החדש של נתניה
בנתניה מצאנו מקום שבו אוכל, זיכרון, שמחה ונוף נפגשים בכל מנה - מהקוקטייל הראשון ועד השיפוד האחרון ■ במסעדת The View מזמין השף הצעיר רפאל מתוק למסע דרך
נוגטין: הרבה יותר מביס
לפני עשרים שנה נכנסה מירי לקונדיטוריה של ערן עמר לקנות סברינה לאמה, ויצאה משם עם אהבת חייה ■ היום הם מנהלים יחד את נוגטין, מותג מגשי אירוח שהפך
הפסקת צהריים: ויוי, לא רק בערב
השף אסף גבאי, שהפך את הביסטרו בדיזנגוף למוקד של חובבי דגים, מרחיב את שעות הפעילות ומשיק תפריט צהריים חדש ■ אני כבר יודע מה אני מזמין פה בפעם
מבזק קולינרי: בדיקת מוצרי מזון חדשים
תשעה מוצרי מזון עברו השבוע תחת ידינו הדקדקניות, נבדקו ונבחנו מקרוב וזה הרגע לחלוק את המסקנות החמות של נסייני המדור ■ פיצה עבה, קפה טורקי בטעמים, קוקטייל מוכן
תפריט החורף של נינה ביאנכה: הסיבה היחידה לצאת מהבית בקור הזה
לקחתי את החברה הזרמוטה שלי לדייט בנות חורפי בלב השפלה, וגילינו פנינה איטלקית טעימה ונעימה כמעט בקטע לא חוקי ■ מהבייגלה הפשוט שניצח את הערב ועד הקינוח שמחביא
יצאנו לבדוק את האיטלקיה שעושה עלייה לחולון
שמעתי ש׳פיורי׳ פותחים סניפים חדשים בהשקעת ענק, אז במקום לחכות לגזירת הסרטים - נסעתי לסניף שרונה מרקט, כי כשהרעב תוקף - אין מה לבזבז זמן ■ איטלקית של
פיצה לקינוח? טעמנו את שיתוף הפעולה המפתיע של דודו אוטמזגין ופאפא ג׳ונס
השף שמכר את השליטה ברשת הקונדיטוריות המוצלחת שלו לפי שווי של 50 מיליון שקל מנסה לשכנע אותנו עכשיו שגם בצק פיצה יכול להיות בסיס לקינוח פטיסרי אמיתי ■
מסעדה בתחנת דלק? חכו שתטעמו מה שקורה בסי קפה געש
איך מקום שנראה כמו עוד עצירה בדרך הפך לאחת ההפתעות הקולינריות הכי נעימות על כביש החוף
מבזק קולינרי: בדיקת מוצרי מזון חדשים
תשעה מוצרי מזון עברו השבוע תחת ידינו הדקדקניות, נבדקו ונבחנו מקרוב וזה הרגע לחלוק את המסקנות החמות של נסייני המדור ■ מארז פירות יבשים, גבינה בולגרית, משקה סויה,
קרואסון-שלגון: קינוח בתוך קינוח, זה פשוט גאוני!
מותג שלגוני הפרימיום - מגנום ומימי נונו, מציינים את יום חגו של המאפה הצרפתי המדופדף עם קולקציה מתוקה במהדורה מוגבלת ■ שלושה קרואסונים במילוי שלגון, רטבים מפנקים ותוספות