קולינריה
כתבות המדור
השתיין: היינות המומלצים לצד הגבינות בשבועות
לא מעט אנשים סבורים שבשר הוא השידוך הטבעי ליין, אבל דווקא גבינות יודעות לייצר שילובים מסקרנים ומגוונים הרבה יותר ■ מהמבעבעים ועד היינות הלבנים והאדומים, האפשרויות כמעט בלתי
ספיישל שבועות: עוגות גבינה שוות שיפתיעו את האורחים שלכם בחג הזה
גבינות, עוגות, קדאיף, ג׳לטו וטוויסטים מפתיעים ■ יצאנו לטעום את תופיני החג וחזרנו עם ההמלצות ששווה לפנות עבורן מקום על שולחן החג
לא רק המבורגר: המסעדה החדשה בחדרה שמפתיעה דווקא בקינוח
לחמניות בריוש צבעוניות, המבורגרים יצירתיים ושילובי טעמים שלא רואים בכל מקום ■ צ׳אנטרו מצליחה להיות מקום משפחתי, טעים וכיפי במיוחד ■ ואת האום עלי שלה פשוט אסור לפספס
מימי נונו בפול גז
קבוצת מימי נונו מרחיבה את פעילותה אל מעבר לעולם המסעדות, עם כניסה לשוק האוכל המוכן לבית ופיתוח שירותי הסעדה יוקרתיים למטוסים פרטיים ■ במקביל השיקה הקבוצה תפריט בראנץ׳
השתיין: חדשות, עדכונים ומידע מעולם האלכוהול
קבלו בשקשוק כוסות את חדשות האלכוהול: פסטיבל הקוקטיילים של תל אביב יוצא לטור ארצי ראשון מסוגו ■ הנגב הוכר רשמית כאזור יין בינלאומי ■ מבשלת ויינשטפן ומאפיית לחמים
גלידה פינת שבזי: שיתוף הפעולה של גולדה והולילנד סיביליאנס
מה יותר טוב מגלידה עם תוספות? גלידה שמגיעה עם בגדים מעוצבים, כמובן
תוציאו יומנים ותקבעו נשנוש ערב משפחתי בברגר קינג
שלושים נאגטס בדלי, ארבעה רטבים וחוויית נשנוש קבוצתית שמיועדת למשפחות, לחברים ולכל מי שמחפש נשנוש פשוט ומשביע ■ הבאקט נאגטס החדש מגיע עם הרבה ציפיות, ואת רובן הוא
פרק חמישי במשייה: שף עלום, כיוון חדש ובראנץ׳ לוהט
אחרי 11 שנים וארבעה שפים, המסעדה המשובחת מתחדשת מהיסוד ■ הקונספט משתנה לכיוון בראסרי נינוח יותר, זהות השף הבא עדיין נשמרת בסוד, אך הבראנץ׳ המיתולוגי כבר חזר בגדול
כל מה שאתם חייבים למנגל המושלם של יום העצמאות
בשר מקומי, חומוס כחול לבן ומשקה קר ביד – מצאנו לכם שפע של הצעות טעימות ליום המנגל הלאומי ■ שיהיה חג עצמאות שמח
מבזק קולינרי: בדיקת מוצרי מזון חדשים
חמישה מוצרי מזון עברו השבוע תחת ידינו הדקדקניות, נבדקו ונבחנו מקרוב - וזה הרגע לחלוק את המסקנות החמות של נסייני המדור ■ סדרת טחונים ובשרים, טופו מוכן לאכילה,
שימו וויז לדוניאנא בעכו – ותגיעו לשם רעבים
מול חומות העיר העתיקה והים התיכון, דוניאנא שוברת את הקלישאה על מסעדות עם לוקיישן חזק ■ לצד התפאורה עוצרת הנשימה מוצע גם תפריט ים-תיכוני מדויק, עשיר ומלא אופי,
קניות לפסח תשפ"ו: כל המוצרים הכשרים שכדאי לכם לשים בעגלה
מחטיפים אפויים ועד מארז שוקולד פרימיום ■ ריכזנו עבורכם את כל המוצרים הכשרים החדשים שחברות המזון הגדולות מציעות לחג