זוללים
כתבות המדור
אוכלים בחירום בלי לאבד שליטה: כך תשמרו על איזון תזונתי גם בין אזעקות
במציאות חירום, כשהחדשות רצות בלי הפסקה והלב דרוך, הצלחת הופכת לעיתים לזירת התמודדות שקטה ■ נשנוש בממ״ד, קפיצה למטבח בין עדכון לעדכון, מתוק שמנחם לרגע, זה אנושי ■
מהדורת פורים מיוחדת: המוצרים שעושים את החג
פורים כבר כאן, ובין מציאות מורכבת לחדשות שלא מפסיקות לזרום, יש גם רגעים קטנים של צבע, יצירתיות ובריחה אל הדמיון ■ המדפים התמלאו במהדורות חגיגיות, טעמים מיוחדים, מארזים
מהמערב הפרוע לשולחן מתפרע
חוויית אירוח תיאטרלית שמחייה את רוח המערב הפרוע דרך קרנבל בשרים עשיר, יין שנמזג ללא הפסקה ואווירה משוחררת שבה כל מנה היא בבחינת מופע
לאכול את הסיפור: הדייט הכי מענג לוולנטיין
בזמן שכולם מצטופפים במסעדות, מצאנו בשרון ערב אקסקלוסיבי שבו ספר, גורמה וזוגיות ארוכת שנים מתלכדים לחוויה אחת בלתי נשכחת
נוגטין: הרבה יותר מביס
לפני עשרים שנה נכנסה מירי לקונדיטוריה של ערן עמר לקנות סברינה לאמה, ויצאה משם עם אהבת חייה ■ היום הם מנהלים יחד את נוגטין, מותג מגשי אירוח שהפך
פיצה לקינוח? טעמנו את שיתוף הפעולה המפתיע של דודו אוטמזגין ופאפא ג׳ונס
השף שמכר את השליטה ברשת הקונדיטוריות המוצלחת שלו לפי שווי של 50 מיליון שקל מנסה לשכנע אותנו עכשיו שגם בצק פיצה יכול להיות בסיס לקינוח פטיסרי אמיתי ■
החומוס שלא מתקלקל אף פעם (כמעט): הפתרון החדש למזווה
הוא מחכה לכם בשקית יבשה במשך שנה וחצי, הופך ל-2 קילו של ממרח חומוס תוך דקות וחוסך את ההליכה לסופר ■ האם הטעם של "חומיקס" מצליח לנצח את
מסע צפונה: רשת דבאח פותחת סניף שישי בנצרת
"סאלח דבאח ובניו" הכריזה על השקת סניף שישי בנצרת בפברואר הקרוב ■ ההכרזה הגיעה לאחר השקעה של 7 מיליון שקלים בשיפוץ הסניף בעין המפרץ, כחלק ממסע ההתרחבות של
התארוחה: דניאל כץ מבשל זיכרונות
דניאל כץ לא מבשל – הוא מארח, יוצר ומרכיב חוויות סביב השולחן ■ בין ניחוחות ילדות מרומניה לטוויסטים מודרניים, כל ארוחה שלו היא חגיגה בלתי נשכחת ■ שנתחיל?
חריף זה החמוץ החדש: הפופ אפ הלוהט של בית השיטה
לרגל השקת סדרת מלפפונים חריפים חדשה, השיק מותג החמוצים הישראלי בית השיטה פופ אפ חווייתי בקניון פתח תקווה שמטרתו לחשוף אותה לקהל ■ וואלה, זאת עקיצה מפתיעה
מה הקשר בין הסופגנייה לחנוכה? ההיסטוריה המפתיעה של הבצק המטוגן שכולנו אוהבים
איך המאכל שהתחיל ביוון העתיקה הפך לסמל החג? ■ בזמן שחקרנו את תולדות הסופגנייה, לא התאפקנו - וטעמנו כמה מהן: בשריות, אפויות וללא גלוטן במילוי ליים מפתיע וכמובן
רואים בקפה: בוטיק קפה חדש לנספרסו בביג גלילות
נספרסו השיקה בוטיק קפה חדש במתחם ביג פאשן גלילות עם עמדת טעימה ייחודית ■ הגענו להשקה, התרשמנו מטעמי הקולקציה החדשה - ויש לנו המלצה חמה (תרתי משמע) בשבילכם...