מליסה ולואיזה יקירותיי: החליטות הכי טעימות בסביבה

 

האביב הישראלי נפלא הוא; מעט קריר, לעיתים גשמים שהם בבחינת ברכה, והמון ימים מנוקדים בשמש נעימה, אבל אי אפשר לקחת מהעונה הזו את העובדה שהיא גורמת לנו לשבת בסתלבט וללגום תה.

 

בין אם זה בגלל הצטננות עונת המעבר, או סתם בכדי להתפנק, זה ללא ספק הזמן האולטימטיבי ליהנות ממה שגידלתם באדניות שלכם, ולואיזה ומליסה – הן ללא ספק שני צמחים שמאד כדי להוסיף לתה.

מעבר לעובדה שהציטראל – החומר המעניק להן את הארומה הלימונית, כבר הוכח במחקר של המחלקה לצמחים ארומטיים במרכז נוה יער והפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת בן גוריון, כמי שבכוחו לגרום לתאי סרטן "להתאבד" במנגנון הנקרא מוות תאי מתוכנן, שהרי לשני צמחי התבלין הללו מיוחסות ברפואה העממית סגולות רפואיות שישכנעו אתכם להכניס אותם לכוס התה.

 

 

 

המליסה היא צמח סדטיבי ועל כן נחשבת לצמח אנטי דיכאוני, מרגיע, משרה שינה ומשפר את מצב הרוח. היא ידועה כצמח שמפחית את רמות המתח והחרדה ולכן מומלצת מאד במצבים של חוסר שקט (מישהו אמר קורונה?!).

 

בנוסף, מכילה המליסה שני חומרים בעלי יכולות אנטי ויראליות – חומצה קפאית וחומצה רוזמרינית – הנחשבות כבעלות יכולות חזקות נגד וירוסים (לצערנו לא נגיד הקורונה)וגם נגד חלק מהחיידקים.

 

לואיזה יקירתי

הלואיזה עשירה בחומצה פולית ונוגדי חמצון, ומיוחסות לה תכונות בריאותיות רבות. ברפואה העממית היא מומלצת להורדת חום, להקלת בעיות עיכול ולהרגעה כמי שנוגדת דיכאון ומשפרת את מצב הרוח.

 

מיכל לוין, הומאופתית, ארומתרפית ורוקחת טבעית, מציינת שעכשיו שהאדמה עוד לחה מגשמי החורף זהו הזמן האידיאלי לשתול את שני צמחי התבלין הללו בגינה.

 

עציצים עם צמחי התבלין האמורים נמכרים גם במשתלות ואפשר כמובן לגדל אותם גם על אדן החלון. "את הצמחים כמובן יש להשקות ולטפח, ומהעלים – יבשים או טריים, מומלץ להכין חליטה טעימה שתסייע להרגיע את הגוף" אומרת לוין ומבארת שפשוט יוצקים מים רותחים ומשהים במשך כמה דקות לפני הסינון והשתייה.

 

 מיכל לוין, צילום: יוטיוב

 

ואם בסגולות צמחי התבלין מליזה ולואיזה עסקינן, רק נוסיף ונציין כי במחקר שהוזכר לעיל, ובכדי לבדוק את השפעת הציטראל על תאים סרטניים, הוסיפו אותו החוקרים  ד"ר רבקה אופיר ופרופ` יעקב וינשטין לתאים סרטניים ותאים נורמליים שגדלו בתרבית בתוך מבחנות, והחומר שהוסף בריכוז הדומה לזה הנמצא בכוס תה רגיל, נמצא כמי שהצליח "להרוג" תאים סרטניים במבחנה ולא פגע בתאים נורמליים. 

 

אז אחרי ארוחות הפסח הכבדות והעשירות ביקשנו מלוין לספק לנו מתכון מרענן, דל בקלוריות ועשיר בנוגדי חמצון לחליטה שצריכתה ללא ספק תועיל לבריאותכם!