צילום: אתר יצרן, רשמיהגל הקוריאני לא מפסיק להפתיע. בעשור האחרון הוא הביא לישראל את "משחק הדיונון", BTS, קרמי פנים ואפילו ראמן שהשתלט על מדפים שלמים במרכולים. עכשיו, בין כל המוצרים הקוריאנים שמופיעים בארץ, יש אחד נוסף שעושה המון רעש – מלונה.
מדובר בשלגון ירוק בצבע פסטל שנראה די סתמי, אבל כשנוגסים בו לראשונה, מבינים למה הוא הפך לטרנד עולמי. המרקם שלו פשוט שונה – רך וקרמי כמו ג׳לטו איטלקי, ולא קשה וקפוא כמו שלגונים אחרים. הטכנולוגיה החדשנית של החברה מאפשרת למלונה להיות קרמי ועשיר, ובו זמנית קל להפליא עם טעם לוואי מרענן.
המותג מלונה נולד ב־1992 בקוריאה הדרומית, בתקופה שבה מלון דבש (זן מלון מתוק במיוחד בגוון ירוק-צהבהב) היה עדיין פרי לא מוכר ולא נגיש. למרות זאת, החברה הייתה נחושה להנגיש את הטעם הייחודי והמענג שלו לציבור הרחב, וכך התחילו להתנסות איתו בייצור גלידה.
התוצאה? שלגון שבניגוד לשלגוני פירות מסורתיים שנוטים להיות קרחיים וקשים, למלונה מרקם קרמי דמוי ג׳לטו שמייחד אותו.
צילום: אתר יצרן, רשמיהמלון המקורי הוא כמובן הכוכב הבלתי מעורער של המותג – טעם פרי מוכר אבל בעדינות וטבעיות שמפתיעות. לצידו קיימים טעמים נוספים: מנגו, קוקוס, תות, פיסטק, אובה (ימס סגול) ובננה. ואם בבננה עסקינן, הרי שאם יש טעם אחד שאפשר לוותר עליו, זה הבננה. טעם גומי מלאכותי, סכריני בצורה לא פרופורציונלית ופשוט לא ברמה של אחיו מהמגוון.
הקסם של מלונה טמון בפשטותו. בעולם של קינוחים קוריאניים מוגזמים – שנועדו בעיקר לתצוגה באינסטוש – במלונה בחרו לשמור על הפשטות המקורית. אין כאן צבעים צעקניים או קישוטים מוגזמים. רק מוצר שמבין שלפעמים הפשטות היא הדרך הטובה ביותר למגנט את החך.
ובאופן פרדוקסלי זה מסביר גם למה מלונה כל כך ויראלי ברשתות החברתיות. לא בגלל שהוא מוגזם או צבעוני, אלא דווקא בגלל המרקם הרך, הייחודי והפוטוגני שלו שמושך את העין בסרטונים.
צילום: אתר יצרן, רשמישלושים שנה אחרי שנולד בקוריאה, מלונה כבר נמצא ביותר מ־20 מדינות כולל וייטנאם, סין וקנדה. אל הוואי הוא הגיע ב-1995 והפך לשם דבר בכל המדינה, ובשנת 2016 השוק הסניף הראשון של המותג בסן פרנסיסקו.
היום ולצד המפעל בקוריאה מייצרת החברה את מוצריה גם בוושינגטון האחראית ל-70% ממכירות הגלידה הקוריאנית בארה"ב, ומשם היא משווקת אותם לחנויות כמו קוסטקו וH Mart.
יודגש, לישראל מגיעים השלגונים היישר ממפעל החברה בקוריאה, לא בכדי גם אצלנו בארץ הקודש כבר יודעים לדרוש "מלונה" בשם ולא לומר "ארטיק". אפילו החברים הכי ספקנים שלי כבר הודו בפניי שהם מבינים את ההתלהבות.
בקיצור, בעולם מלא בטרנדים שמתפוגגים בבת אחת, המותג מלונה מוכיח שלפעמים הדברים הפשוטים הם הכי מושלמים. והשלגון הזה הוא ההוכחה שאפשר להיות ויראלי בלי להיות מוגזם, פופולרי ולא בהכרח זול, ומכור בלי להתבייש בזה.
השלגון זמין בחנויות גלידות מתמחות, בסניפי רשת AM:PM וטיב טעם, במחיר של 8 שקלים לשלגון אחד, 21 שקלים לשלושה, ויש גם אופציה ב-70 שקלים למארז שמינייה.
אה, ואם עוד לא ניסיתם – למה בדיוק אתם מחכים?! ואם כבר טעמתם – אתם בטוח יודעים איפה הסתרתם עוד מהקוריאני הזה במקפיא.
