יח"צ
פאפא ג׳ונס: צעצוע של סיפור בקרטון
אכלנו את פיצת "צעצוע של סיפור" באוטו ב-22:30 בלילה, וזה היה הדבר הכי נכון שעשינו השבוע.
יש רגעים בחיים שמגדירים אותך. שלי קרה אמש, באוטו, ב-22:30 בלילה, כשאני וחברה שלי ישבנו עם שני קרטוני פיצה על הברכיים ואכלנו ישר מהקופסה כמו שתי אחרונות תל אביביות בנות 20 שגמרו הופעה ולא הספיקו לאכול כל הערב.
סליחה, כתבתי שני קרטונים? התכוונתי לשלושה. ולא, לא הייתה שום אלגנטיות פוטוגנית במצב. היה רק רעב אמיתי ופיצה חמה, וזה טוב. יודעים למה? כי זה באמת כל מה שצריך כדי לבדוק אם מוצר עומד במבחן האמת.
יח"צ
מה יש בקרטון
פאפא ג׳ונס חברה לדיסני ופיקסאר בשיתוף פעולה גלובלי ראשון מסוגו, לרגל צאת הסרט "צעצוע של סיפור 5". שלוש פיצות אישיות, שתי אופציות.
רוני מגן חלל מגיעה עם רוטב עגבניות, פפרוני ומוצרלה, ובגרסה הכשרה והצמחונית עם זיתים ירוקים במקום הפפרוני. מפגש השריף היא פיצה עם רוטב ברביקיו, נתחי עוף בגריל ובצל לבן, ובגרסה הכשרה והצמחונית מחליפים את העוף בפטריות.
ידיים לפיצה היא הגרסה עם הקראנץ׳ הכי גדול: רוטב עגבניות, נקניק ופלפל פפרוצ׳יני, ובגרסה הצמחונית זיתים שחורים במקום הנקניק.
הבצק עובר התפחה של 72 שעות במפעל המקומי של הרשת בישראל, ונשלח טרי לסניפים בכל בוקר. זה לא ניואנס שיווקי, זה מורגש בנגיסה הראשונה.
בצק שתפח שלושה ימים מתנהג אחרת מבצק שרודד במהירות, וזה ההבדל בין פיצה שאוכלים מתוך הרגל לפיצה שגורמת לך לעצור ולהגיד: "רגע, זה טעים".
במבחן הטעם: שלושתן עובדות ומתעכלות במהרה, אבל אם אתם שואלים אותי, מפגש השריף היא זו שגרמה לי לרצות להיכנס למאסר עולם.
השורה התחתונה
המהדורה נמכרת במבצע Papa Pairing, ב-36.90 שקלים לפיצה בהזמנת שתיים או יותר.
זה מחיר שמאפשר לקנות לכל המשפחה בלי לחשוב פעמיים, וזו בדיוק הכוונה. לא צריך תירוץ גדול לפיצה טובה. גם לא צריך תירוץ גדול לאכול אותה באוטו אחרי חצות.
יח"צ. צילום: אמרי מנחם
דומינו׳ס: הכדורגל הוא רק התירוץ
מקלות שום שנכנסים לדיפ ואז לעוד שכבת קראנץ׳, כדורי גבינה חרפרפים, טבעות צ׳דר פריכות וקינוח אחד שקשה להפסיק לנשנש.
דומינו׳ס משיקה את "דומינו׳ס דאבל דיפ", ואחרי שטעמנו את התפריט החדש, הבנו שהפעם הפיצה בכלל לא במרכז הסיפור.
רשתות המזון המהיר יודעות לעשות משהו טוב: לקחת משהו שכבר יש, ולהציג אותו כחדש. פיצה כבר יש. נשנושים כבר יש. דיפים קיימים כמעט בכל תפריט. אבל בדומינו׳ס החליטו שהגיע הזמן לתת את הבמה דווקא לאופן שבו אוכלים את האוכל, ולא רק לאוכל עצמו.
לרגל אירוע הכדורגל של הקיץ, השיקה הרשת את דומינו׳ס דאבל דיפ, מהלך חדש שמבוסס על רעיון פשוט: קודם טובלים בדיפ, אחר כך בשכבת קראנץ׳. נשמע כמעט ילדותי, אבל לפעמים דווקא הרעיונות הפשוטים הם אלה שעובדים הכי טוב.
בטעימה הייתה הפתעה. לא ציפינו שאפשר יהיה להתרגש מחוויית טבילה, אבל כמה דקות אחרי הביס הראשון היה ברור שיש כאן יותר מחשבה ממה שנדמה במבט ראשון.
יח"צ. צילום: אמרי מנחם
על התפריט
מקלות ה"דאבל דיפ" המלוחים הם כוכבי ההשקה. מדובר במקלות בצק בחמאת שום ועשבי תיבול, שמגיעים עם שני דיפים: עגבניות שום וחרדל דבש, לצד שבבי בצל מטוגן שמשמשים כשכבת הקראנץ׳ הסופית (23.90 שקלים).
הרעיון הוא לקחת ביס, לטבול ברוטב, ואז להוסיף עוד שכבת מרקם דרך הבצל הפריך. זה אולי נשמע כמו פרט קטן, אבל בפועל הוא משנה לחלוטין את החוויה. הבצל מוסיף קראנץ׳, החרדל דבש מביא מתיקות עדינה, והשילוב כולו הופך למשהו שקשה להפסיק לנשנש.
הגרסה המתוקה של הדאבל דיפ (23.90 שקלים) לוקחת את אותו רעיון לכיוון אחר לגמרי. מקלות בצק מתקתקות, דיפ שוקולד, דיפ מייפל ותוספות של שברי עוגיות וכדורוני שוקולד. במילים אחרות: בדיוק מה שצריך כדי להגיד כן לעוד חתיכה.
אבל יש מנה שהפתיעה באמת: "גאודה חלפיניו בייטס". עשרה כדורי גבינת גאודה עם חלפיניו ואיולי שיפקה (23.90 שקלים).
יש משהו ממכר בשילוב שבין גבינה נמסה, ציפוי פריך וחריפות שמגיעה בדיוק במינון הנכון. לא כזו ששורפת את החך, אלא כזו שגורמת לביס הבא להרגיש אפילו יותר מוצלח מהקודם.
טבעות הקריספי צ׳דר (23.90 שקלים) בלטו בקטגוריה שכבר ראינו בה כמעט הכל. הן מגיעות עם דיפ קייג׳ון, פריכות מבחוץ, נמתחות מבפנים, ומספקות בדיוק את מה שמצופה ממנת שחיתות טובה בלי להרגיש כבדות מדי.
הוט רולס הנקניקיות (31.90 שקלים) הם כנראה המנה שהכי מתאימה לאווירת משחק. ארבע יחידות של נקניקיות עטופות בבצק אפוי, עם קטשופ או חרדל דבש בצד.
זו לא מנה שתגרום לכם לעצור ולצלם, אבל היא בהחלט מסוג הדברים שמתחסלים מהשולחן מהר יותר ממה שדימיינתם.
ואז הגיע הקינוח
פסטל דה נטה (ארבע יחידות, 19.90 שקלים) הוא אולי המוצר הכי פחות צפוי כאן. המאפה הפורטוגלי מגיע בגרסה נעימה, חמאתית ומתוקה במידה. לא קינוח שמנסה לגנוב את ההצגה, אלא כזה שיודע בדיוק מתי להיכנס לתמונה. וממש, אבל ממש חבל שיש רק ארבע ממנו.
מה שמעניין במהלך החדש של דומינו׳ס הוא שהוא לא מנסה להמציא מחדש את המזון המהיר. הוא פשוט מבין משהו שרבים שוכחים: אנשים לא מחפשים רק אוכל טעים. הם מחפשים חוויה. משהו שאפשר לחלוק עם חברים מול משחק, להתווכח עליו, לצחוק עליו, וכמובן להמשיך לנשנש ממנו גם כשכבר לא רעבים.
המהלך החדש של דומינו׳ס הוא אחד היצירתיים ביותר שראינו לאחרונה. לא בגלל שהמציאו חומר גלם חדש, אלא כי הצליחו לקחת משהו פשוט כמו טבילה ברוטב ולהפוך אותו לחלק מהכיף עצמו.
