חוגגים את יום הבירה הבינלאומי
בירה היא משקה חוצה גבולות ואומות. בחלק מהתרבויות היה נהוג לשלם בבירה, חלקן אף תגמלו לוחמים בבירה לאחר קרב מוצלח.
בירה היא המשקה הכי נשתה בעולם אחרי תה ובימי קדם היה אפילו אל בירה לחלק מהעמים.
יום הבירה הבינלאומי הוא חגיגה שמתרחשת ביום שישי הראשון של חודש אוגוסט. השנה יום הבירה מצוין ב-5 באוגוסט 2022.
החגיגה החלה בשנת 2007 בסנטה קרוז, קליפורניה שבארה"ב ומאז יום הבירה הבינלאומי הפך מאירוע מקומי קטן לחגיגה עולמית המתפרשת על כ-207 ערים, ב-50 מדינות שונות ו-6 יבשות.
ביום החגיגה מעודדים את המשתתפים להזמין איש את רעהו למשקה בירה צונן ובכך לבטא את הכרת התודה שלהם כלפי האנשים שמכינים את הבירה, הברמנים, וכל אותם אנשי מקצוע נוספים בתחום.
יום הבירה מאופיין בשתיית בירות חדשות או נדירות, האפי האוור שנמשך לאורך כל היום, לילות טריוויה, משחקי שתייה כמו ביר פונג, חלוקת ציוד בירה כמתנה ועוד.
חברת רדקס, יבואנית בירות פרימיום מאירופה מעודדת את החוגגים לצאת מאזור הנוחות שלהם ולנסות בירות מתרבויות אחרות:
בירה היא משקה חוצה גבולות ואומות. בחלק מהתרבויות היה נהוג לשלם בבירה, חלקן אף תגמלו לוחמים בבירה לאחר קרב מוצלח.
בירה היא המשקה הכי נשתה בעולם אחרי תה ובימי קדם היה אפילו אל בירה לחלק מהעמים.
יום הבירה הבינלאומי הוא חגיגה שמתרחשת ביום שישי הראשון של חודש אוגוסט. השנה יום הבירה מצוין ב-5 באוגוסט 2022.
החגיגה החלה בשנת 2007 בסנטה קרוז, קליפורניה שבארה"ב ומאז יום הבירה הבינלאומי הפך מאירוע מקומי קטן לחגיגה עולמית המתפרשת על כ-207 ערים, ב-50 מדינות שונות ו-6 יבשות.
ביום החגיגה מעודדים את המשתתפים להזמין איש את רעהו למשקה בירה צונן ובכך לבטא את הכרת התודה שלהם כלפי האנשים שמכינים את הבירה, הברמנים, וכל אותם אנשי מקצוע נוספים בתחום.
יום הבירה מאופיין בשתיית בירות חדשות או נדירות, האפי האוור שנמשך לאורך כל היום, לילות טריוויה, משחקי שתייה כמו ביר פונג, חלוקת ציוד בירה כמתנה ועוד.
חברת רדקס, יבואנית בירות פרימיום מאירופה מעודדת את החוגגים לצאת מאזור הנוחות שלהם ולנסות בירות מתרבויות אחרות:
יח"צ שושנע – פיתוח כחול לבן של רדקס שהחליטה לקחת את הטעם הכי קריר ומרענן של ישראל ולחבר אותו עם בירה. אחרי בדיקה קפדנית של מבשלות ברחבי אירופה, בחרו ברדקס במבשלת קסטיל הבלגית, מבשלה שמתמחה בייצור בירות איכותיות – ובמיוחד בשילוב של טעמי פירות בבירה.
התוצאה הפתיעה לטובה אפילו את הבלגים השמרנים: בירת חיטה בחוזק 4.7% אלכוהול בתוספת נענע מרעננת. כמות 330 מ"ל, 4.7% אלכוהול.
מחיר: 11 ₪.
מחיר: 11 ₪.
יח"צ הובגובלין IPA –נולדה באנגליה במבשלת Wychwood על שם היער הסמוך.
מאחורי שם הבירה עומד יצור מסתורי ומיתולוגי אותו צייר אמן על אחת מחביות הבירה הראשונות שנמכרו. הבירה שהייתה עד אז ללא שם אימצה את היצור ששמו הובגובלין לשמה הרשמי.
בירת הובגובלין IPA היא בירה בצבע זהוב, בעלת ארומות כשות פרחוניות והדריות וריחות של לתת לחמי, טעם מאלטי מתקתק קליל, סיומת מרירה עדינה וגוף בינוני.
הבירה משלבת בין סגנון ה-IPA האנגלי הקלאסי לסגנון הIPA האמריקאי המודרני בעזרת תערובת של זני כשות אצילים קלאסיים לבין זנים אמריקאים פירותיים.
התנגשות זו של העולם הישן והחדש מספקת פיצוץ של ארומה טרופית ומרירות עסיסית. כמות 500 מ"ל, 5.2% אלכוהול.
מחיר: 15 ₪.
התנגשות זו של העולם הישן והחדש מספקת פיצוץ של ארומה טרופית ומרירות עסיסית. כמות 500 מ"ל, 5.2% אלכוהול.
מחיר: 15 ₪.
יח"צ טוכר חיטה – בירת חיטה לא מסוננת, בסגנון בווארי מסורתי, בעלת גוף קל ומאוד חלקה לשתייה. קלאסית ואופיינית לאזור. מבשלת טוכר שבעיר נירנבגרג בחבל בוואריה, גרמניה, הוקמה בשנת 1672.
המבשלה מייצרת עשרות סוגי בירות, כאשר הנמכרת מכולן הינה בירת החיטה (וויס/הלס). כל הבירות במבשלה מיוצרות לפי כללי חוק "טוהר הבירה 1516" כשות, מים ולתת.
טוכר הינה אחת המבשלות הכי מתקדמות טכנולוגית מה שמשבח את המוצר ועוזר למנוע זיהומים ופגמים בטעם. כמות 500 מ"ל, 5.2% אלכוהול.
מחיר: 10 ₪.
מחיר: 10 ₪.
יח"צ. צילום: איל קרןויש לנו גם בירה ישראלית מצוינת: מבשלת אלכסנדר שהשיקה לכבוד יום הבירה מארז המכיל רביעיית אלכסנדר בלונד בנפח 330 מ"ל, הבירה הנמכרת ביותר של המבשלה.
אלכסנדר בלונד היא בירה ממשפחת ה-ALE והיא פרשנות של מבשלת אלכסנדר לסגנון ה-Blonde האנגלי, עם עושר הטעמים והניחוחות, אך בהגשה יותר קלילה המתאימה למזג האוויר והטמפרמנט הישראלי.
ל-Blonde צבע זהוב בהיר, ניחוח פירותי ואיזון מדויק בין מרירות הכשות למתיקות הלתת. 5.3% אלכוהול.
מחיר: 50 ₪ – למארז רביעייה.
מחיר: 50 ₪ – למארז רביעייה.
יח"צ מבעבעים מאהבה
לרגל חג האהבה החל ב-12 באוגוסט, בית השמפניה הצרפתי Moët & Chandon השיק מארזי מתנה רומנטיים בקופסה מהודרת עם הקדשה מיוחדת ואפשרות להוספת תמונה או סרטון אישי לאהובים תחת השם "Specially Yours".
המארזים ימכרו במלאי מוגבל בישראל לרגל ט"ו באב הן בגרסת מואט ברוט אימפריאל והן בגרסת מואט אימפריאל רוזה המגיעים בקופסה מהודרת וחגיגית עם הקדשה ואפשרות צירוף סרטון או תמונה אישיים באמצעות QR קוד.
מחיר: 199-220 ₪.
יח"צ "Pink up your life"
יקב תבור מציע מארז רומנטי וורדרד לכבוד ט"ו באב המתאים כמתנה לבן או בת הזוג הכולל בקבוק מסדרת אדמה – רוזה ברברה 2021 וקופסת שוקולדים מפנקת.
רוזה ברברה מבציר 2021, שזכה במדליית הכסף בתחרות אשכול הזהב, הופק מענבי ברברה אשר נבצרו בכרם היקב ברמת סירין שבגליל המזרחי.
הענבים נקלטו ביקב בשעת בוקר מוקדמת ועברו שהייה קצרה של כשעתיים עם הקליפות כדי להגיע לצבע ולטעם האופטימליים. לאחר מכן הופרד הנוזל מהקליפות והמשיך תהליך התסיסה בטמפרטורות נמוכות כדי לשמר על רעננות הפרי.
ליין ארומות פרי עדינות, חמיצות מאוזנת ומינרליות נעימה.
סדרת אדמה מביאה לידי ביטוי את כל הטוב שצומח בתבור, ואת הניסיון והתשוקה של אנשי היקב. בסדרה מגוון יינות שנוצרו משידוכים מושלמים בין זני הענבים השונים לסוגי האדמות הפוריות המאפיינות את אזור התבור והגליל.
מחיר: 75 ₪, בחנויות היין והאלכוהול המתמחות ובמרכז המבקרים של היקב.
סדרת אדמה מביאה לידי ביטוי את כל הטוב שצומח בתבור, ואת הניסיון והתשוקה של אנשי היקב. בסדרה מגוון יינות שנוצרו משידוכים מושלמים בין זני הענבים השונים לסוגי האדמות הפוריות המאפיינות את אזור התבור והגליל.
מחיר: 75 ₪, בחנויות היין והאלכוהול המתמחות ובמרכז המבקרים של היקב.
