יח"צ. יקב לטם, "פסטיבל בא לי גליל" צילום: ארז בן סימון

התרגשתי מאוד לקבל את ההזמנה לצאת לסיור מקדים בגליל, במיוחד עכשיו. 

למרות הימים האלה, שבהם תושבי הצפון חווים עדיין מציאות מורכבת ואי-ודאית, הוחלט על ידי אשכול בית הכרם לקיים את פסטיבל "בא לי גליל" ולהציע תכנית עשירה בפעילויות, כשמעל הכל עומד המפגש הצפוי למבקרים עם אנשי הגליל הנהדרים, השומרים על אף הכל על חבל הארץ הצפוני הירוק והמרהיב.

מרכז הגליל, לב ליבו של הצפון, נחשב במשך שנים לאזור מעבר בלבד, והנה בשנים האחרונות הפך למעוזם ומקום יצירתם של אמנים ואומנים, אנשי קולינריה, בשלנים/ות, יקבים, מחלבות ועוד שפע של פרויקטים תיירותיים.

כדאי לציין שבבקעת בית הכרם הגלילית וההרים שסביב לה יש לא פחות מתשע רשויות מקומיות, המאוכלסות ביהודים, דרוזים, מוסלמים ונוצרים. 

באופן מפתיע, כל הקהילות האלה מתנהלות זו לצד זו בהרמוניה שאינה מובנת מאליה, והן מהוות בסיס לשילובים ושיתופים שיוצרים טעמים, ריחות, צלילים ומפגשים של שכנות טובה.

יח"צ. "פסטיבל בא לי גליל" צילום: ארז בן סימון

מה עושים?

בארבעת ימי חג השבועות השנה, באי הפסטיבל יוכלו ליהנות מיין ביקבים, לטעום מהתבשילים של המטבחים הביתיים, לבקר במחלבות בוטיק, להשתתף בסדנאות יצירה, להכיר את סגנון חייהם המיוחד של תושבי המקום, להציץ לעסקים המיוחדים שהתושבים מתעקשים להפעיל, וגם להתנסות בהליכה וסיור באתרי הטבע שבאשכול בית הכרם הגלילי. 

אלה ועוד – בערב החג יתקיים בקיבוץ פלך יריד יין ראשון של האשכול, המייצג טרואר מיוחד. ביריד יתארחו יינות משמונה יקבים: פלך, לטם, כישור, חרשים, להט, ראי ושגב.

אפשר יהיה לקחת חלק בסדנאות לגבינות ויצירת שוקולד, לבישול במטבחן של בשלניות ביתיות; תתקיים הרצאה על מורשת יהדות אתיופיה; בתיהם של אמנים בהר גילון ובסביבה יהיו פתוחים ואפשר יהיה להתרשם מתהליך היצירה שלהם.

יח"צ. "פסטיבל בא לי גליל" צילום: ארז בן סימון

בנוסף, אוהל בדואי אותנטי מזמין את המבקרים להתארח בו ולהיחשף לטעמים ולסיפורים; אפשר יהיה להצטרף לטיולי ג׳יפים בבקעת בית הכרם, לסייר בסמטאות כפר ראמה, לטייל עם עדר עיזים עד ליישוב המבודד מעלה צביה (שבפסטיבל זה מתאפשרת לראשונה הצצה לאורח חייו המקורי של המקום).

האגם הכחול. באדיבות אתר התיירות הישראלי PHOTOUR. צילום: רונית סבירסקי

איפה מבקרים?

הנה זרקור על שני פרויקטים ייחודיים, שהפסטיבל הוא הזדמנות מצוינת לבקר בהם:

1. מעלה צביה הוא יישוב ציורי, פסטורלי ומבודד, הבנוי בתוך חורש ים-תיכוני סבוך במועצה האזורית משגב. 

היישוב הוקם ב-1986 על חורבות קיבוץ של התנועה הקיבוצית המאוחדת (תק"ם), שהתפרק ב-1979, ונקרא על שמה של צביה לובטקין – אחת מלוחמות מרד גטו ורשה ומייסדת קיבוץ לוחמי הגטאות.

הקמתו הייתה חלק מ"הקמפיין לייהוד הגליל", שבמסגרתו הסכימה המדינה להקים יישובים לקבוצות בעלות זהות ייחודית – כמו אמירים לצמחונים והרדוף לאנתרופוסופים. 

הרכב מוזיקלי ממעלה צביה. באדיבות אתר התיירות הישראלי PHOTOUR. צילום: רונית סבירסקי

במעלה צביה, התנאי הבסיסי למגורים הוא חברות בתנועת האימן – תנועה פילוסופית-רוחנית-יישומית, שחבריה עוסקים בחיפוש מתמיד אחר משמעות החיים ומימוש הפוטנציאל האנושי.

כיום מונה היישוב כ-300 תושבים, שדרכם הרוחנית תואמת את תורת ה"אימן".

"האימן" לפי האתר של מעלה צביה –  "היא דרך חיים מתהווה, המציעה כלים ייחודיים, תובנות מעמיקות, ומרחב להיות בו עם שאלות: בקשר לחיי אדם, בקשר לזמנים המשתנים שמתרחשים לנגד עינינו ועלינו ובתוכנו, בקשר להשפעות אנרגטיות שנוכחות בחיינו, בהקשר הרחב ובתמונה הגדולה שבתוכה אנו בני האדם מוצאים את עצמנו יום יום".

זה נשמע אולי מופשט ופילוסופי, אבל עבור אנשי מעלה צביה זה גם מאד פרקטי. זה מתבטא בחיים האישיים, בדברים הכי פשוטים, בקשר עם אנשים אחרים, בתקשורת עם הילדים במשפחה, ביחס לאמא אדמה ולאקולוגיה, בגישה לחינוך, בעיצוב, בצבעים.

"האגם הכחול" – הגישה אליו היא דרך גשר ומרפסת צפה, שבה ניתן לשבת ולהקשיב לשקט. בפסטיבל יהיו במקום מופעי מוזיקה וסיורים מודרכים בחדרי הסטודיו של אמני המקום.

מסעדת אבא גיל, שפועלת מזה שנה, תגיש מנות טבעוניות ללא גלוטן.

סדנת קליעת סלים של "סלימה" במעלה צביה. באדיבות אתר התיירות הישראלי PHOTOUR. צילום: רונית סבירסקי

"סלימה", אמנית קליעת הסלים, תקיים סדנאות חווייתיות.

בסדנת תיפוף תוכלו להתנסות בבית מלאכה המייצר כלי נגינה ותופים בעבודת יד.

רפאל בונה, המייצר בעיקר פסלים קטנים ומקוריים מברזל ואלומיניום, יקיים מפגש שבו ידגים את שיטות העבודה שלו.

שביל בית הכרם. באדיבות אתר התיירות הישראלי PHOTOUR. צילום: רונית סבירסקי

2. "שביל בית הכרם" / 120 ק"מ בלב הגליל

"שביל בית הכרם" הוא מיזם מיוחד במינו של אשכול בית הכרם, שהציב לעצמו כמטרה את פיתוח רשת שבילי טיול חווייתיים בלב הגליל.

 השביל, שפיתוחו החל לפני חמש שנים ונחנך זה עתה לקראת הפסטיבל, משלב נוף, טבע, תרבות וחברה.

את הצועדים בשביל, שאורכו 120 ק"מ, ילווה נוף מרהיב, טבע רב-עוצמה, כמה אתרי מורשת וגם בני הקהילות החיים לצידיו. ניתן ללכת 8–12 ימים באופן רצוף, או לבחור מקטעים בלבד.

ב-7–9 במאי יתקיים אירוע השקה לשביל, שמטרתו לערוך למהלכים היכרות עם מקטעים נבחרים. האירוע יתקיים בקבוצות מודרכות בהתאמה לתנאי השטח. 

המסלולים ישקפו את אופיו של השביל וישמרו על חוויית הליכה בטוחה (בתיאום מראש והרשמה באתר).

יח"צ. "פסטיבל בא לי גליל" צילום: ארז בן סימון

מה אוכלים?

הכפר ראמה, הנמצא כ-5 קילומטרים מכרמיאל בבית הכרם הגלילי, מתפאר בעבר בן שלושת אלפים שנה. 

שם הכפר משמר את שמה של רמה, הנזכרת בתנ"ך כיישוב בתחום נחלת שבט אשר. בכפר נמצאה כתובת עברית מהמאה ה-3 לספירה. היישוב בן-ימינו נוסד, על פי המסורת, במאה ה-17 והתפתח לאחד הכפרים הגדולים בגליל. 

בכפר מתגוררים כ-8,000 תושבים – דרוזים, נוצרים ומוסלמים. (לשם ראמה שלושה פירושים אפשריים: אזור רמות נפתלי שבו שוכן הכפר הגבוה; רמה – מקום גבוה; ופירוש המילה ראמה בערבית הוא מקווה מים.)

הכפר מוכר בזכות המגוון הקולינרי שמושך אליו מבקרים רבים ושפע מסעדות מהטובות בצפון.

יח"צ. "פסטיבל בא לי גליל" צילום: ארז בן סימון

יח"צ. "פסטיבל בא לי גליל" צילום: ארז בן סימון
יח"צ. "פסטיבל בא לי גליל" צילום: ארז בן סימון

ראמה ידועה בתעשיית שמן הזית, ויש בה גם לא מעט מסעדות (הנפתחות בשעות הבוקר המאוחרות), כולן מציעות תפריטים במחירים שאינם מוכרים למי שבא מהמרכז. 

רבות מהמסעדות הן מסעדות פועלים, המציעות אוכל אותנטי ומאכלים מהמטבח הדרוזי, ביניהם תבשילים עונתיים עם עשבים כמו מלוחייה ועלי גפן קטנטנים ממולאים באורז. (רשימה מפורטת של המסעדות בכפר ראמה תוכלו למצוא באתר של הכפר).

"בא לי גליל" ינסה להביא לידי ביטוי את כל מה שיש לאזור להציע. 

שבועות, 20-23.5.2026. אפשר לרכוש כרטיסים, אך יש גם פעילויות ללא תשלום; אפשר לקיים בילוי יומי, אבל אפשר גם להזמין מקום לינה באזור. למידע נוסף: 050-5456457