יח"צ. צילום: אמיר מנחם החורף הגיע. זו לא עוד שורה מ"משחקי הכס" (סורי, לא אהבתי אל תצלבו אותי). זה המוטו ברשת הפיצריות של "פאפא ג`ונס" האגדית.
לכבוד החורף הקריר משיקה הרשת האהובה סדרת פיצות המבוססת על הבצק האיכותי, הרך והמנחם שלה. הפיצות החדשות מתהדרות ברוטב השום המשובח של הרשת ועליו שלל תוספות טעימות שיעניקו את הסיפוק הדרוש.
בקולקציה החורפית והחדשה ארבע פיצות מעולות אחת אחת:
1. בלקנית – על בסיס של רוטב שום, הזלפות ממרח, עגבניות מיובשות, 2 גבינות איטלקיות, פטה, זיתים ירוקים, בצל סגול ומוצרלה.
2. קלמטה 6 גבינות – על בסיס של רוטב שום, טפנד זיתי קלמטה, עגבניות טריות, ארטישוק, 5 גבינות איטלקיות ומוצרלה.
יח"צ. צילום: אמיר מנחם3. צ`יקן פסטו – על בסיס של רוטב שום, נתחי עוף עסיסיים, פטריות טריות, בצל לבן, מוצרלה וזילוף רוטב פסטו.
4. צ`יזי פסטו – על בסיס של רוטב שום, פטריות טריות, בצל לבן, מוצרלה וזילוף רוטב פסטו.
אנחנו אמנם דביבוני פיצה מדופלמים אבל ליקטנו רק (!) שלוש פיצות מהמבחר: בלקנית, קלמטה 6 גבינות וצ`יזי פסטו.
יח"צ. צילום: אמיר מנחםהפיצות הגיעו חמות ומריחות נפלא כמיטב המסורת של "פאפא ג`ונס". לצדן הגיעו התבלינים המסורתיים וכמובן הרטבים האמריקאיים המובחרים של הרשת, שמשדרגים את הטעם בכל ביס: רוטב צ`יפוטלה דבש, רוטב שום פרמז`ן ורוטב שום.
אין ספק שבמהלך חיי הלא ארוכים מדי בלסתי כמה משולשי פיצות להנאתי ופאפא ג`ונס אכן נמנית עם הרשתות האהובות עליי. גם הפעם המתכונאים (ככה קוראים להם?!) של הרשת קלעו בול.
רוטב השום יושב בול על הפיצה ומעניק לה את הטעם האוממי הנהדר. על הבצק אין מה להרחיב – מדובר בפחמימה עילאית לכל דבר ועניין. התוספות היו מדויקות, אם כי לא הייתי מתנגד לכמות מעט יותר נדיבה.
יח"צ. צילום: אמיר מנחםאם הייתי צריך לבחור את הפיצה הכוכבת של הערב, אז לבטח הייתה זו הקלמטה 6 גבינות. כמות התוספות בה היו נדיבות יותר, והיא מנצחת בקטגוריית הטעם בפער יחסית קטן.
אציין שוב לחיוב את הרטבים שמתלווים לפיצות – זה לא פחות משיחוק מטורף. השילוב של הרטבים עם הפיצות החדשות הוא חגיגה ופיצוץ של טעמים בפה.
לא חשבתי שאהיה מאוכזב מהפיצות החדשות של "פאפא ג`ונס" וצדקתי. עדיין מדובר ברשת פיצריות מובילה, חדשנית שקולעת בול לטעם. שלי לפחות.
מחיר: 89.90 ₪ למגש (במסגרת המהדורה יוצעו 2 מבצעים – פיצה משפחתית ממהדורת החורף + 2 פחיות או מנה נלווית לבחירה ב-99 ₪ או פיצה משפחתית ממהדורת החורף + פיצה משפחתית קלאסית 140 ₪).
