פיצה ביתית כמו בפיצרייה – הטאבון שהפך את ערבי המשפחה שלנו לחוויה קולינרית מענגת

ההנאה שבבישול בחצר

מכירים את הקסם של הכנת אוכל מחוץ לבית? האוויר הפתוח, השקט, השולחן הערוך בחצר, והרגע הזה שבו כולנו הופכים להיות שפים לרגע. 

בשנים האחרונות, יותר ויותר אנשים מגלים את חוויית אפיית הפיצה בבית. לא עם משלוח, וגם לא עם תנור רגיל, אלא עם טאבון ייעודי, שמספק את החום הגבוה והמרקם האותנטי של פיצרייה מקצועית.

האווירה הזו מושכת משפחות שלמות לשתף את הילדים בפיזור התוספות בעצמם, מבוגרים נזכרים בפיצות שאכלו באיטליה, והטאבון הופך להיות מרכז הערב. 

אין מאכל כמו פיצה שמצליח לחצות גילים, עדות ותרבויות. כולם אוהבים אותה, וכל אחד רוצה להרכיב את הגרסה הייחודית שלו.

טאבון חשמלי מול גז

המעבר לטאבון חשמלי מעניק כמה יתרונות משמעותיים:

שליטה מלאה בחום: בטאבון חשמלי קל לשלוט בטמפרטורה באמצעות בורר התרמוסטט, ואין להבה שמשתנה או נחלשת מהרוח.

אפייה נקייה: אין גז, אין פיח ואין צורך בבלוני גז.

מתאים גם לשימוש בתוך הבית: להבדיל מטאבון גז, את הטאבון החשמלי ניתן להציב במרפסת מקורה או בתוך חלל סגור, בזכות אפייה נקייה וללא עשן וגזים שנדרשים באוורור.

תחזוקה פשוטה: כל מה שצריך הוא לנקות מעט את אבן השמוט לאחר שימוש.

שימוש חברתי: הטאבון החשמלי נוח להפעלה, כך שבני המשפחה יכולים להשתתף ללא חשש מלהבה פתוחה.


Peerless Premium Collection MS-601

ה־MS-601 הוא טאבון במבנה קומפקטי-מקצועי, במידות חיצוניות של 53 × 50 × 33 ס"מ. משקלו 16.5 קילו, ולכן הוא יחסית קל להזזה אולם עדיין מרגיש יציב ומקצועי.

הטאבון מגיע יחד עם אבן שמוט ומגש מתכת. קוטרו הפנימי של המשטח הפנימי הוא 32 ס"מ (13 אינץ`), כך שיתאים לפיצות בגודל בינוני. 

הטאבון בנוי מגוף מתכתי איכותי בצביעה אלגנטית, עם דלת זכוכית בעלת חלון לצפייה בזמן האפייה. 

בדקתי ומצאתי את בידוד החום שלו טוב, כך שהוא אינו לוהט למגע. בבסיסו אבן שמוט המאפשרת אפייה פריכה, באמצעות ספיחת לחות טבעית ופיזור חום שווה בטאבון.

הוא מעוצב בקווים ישרים המשרים מראה נקי, ללא חלקים מיותרים, מה שנותן תחושה של מוצר איכותי. מצאתי שלוח הבקרה הדיגיטלי מקל על השימוש. עם שליטה דיגיטלית מלאה ופאנל נשלט במגע, הוא קל לתפעול. תצוגת הלד הלבנה שלו כוללת תמיכה בשפה העברית והאנגלית.

בקרת הטמפרטורה שלו מדויקת. קובעים את הטמפרטורה הנדרשת, עד 450 מעלות, ומקבלים חיווי בעת ההגעה אליה. בנוסף, יש לו תאורה פנימית שמאפשרת לראות את הפיצה בזמן אמת, בונוס שלא קיים בטאבון גז!

כדי לוודא פיזור חום אופטימלי, יש לו גופי חימום עליונים ותחתונים, המוודאים שהפיצה תאפה באופן אחיד.

תפעול וחוויית שימוש

את ה־MS-601 מכווננים בפשטות לטמפרטורה שרוצים מבלי להסתבך. זמן החימום ארך כ־15 עד 20 דקות עד שהגיע לטמפרטורת עבודה של כ־300 מעלות.

אבן השמוט גרמה לכך שהטאבון ספג את החום באבן, ולאחר מכן היא מעבירה את החום באופן שווה לפיצה שמונחת עליה.

התפעול פשוט: הפעלה באמצעות בורר השליטה בחום, תוך אפשרות לוויסות הדרגתי, באופן מדויק יותר מגז. אין צורך להתעסק עם בעיות הצתה, רוחות, להבה דועכת, או מד טמפרטורה ידני. פשוט מקבלים חיווי שהגענו לטמפרטורה הנדרשת עם כיבוי הטרמוסטט.

מצאתי את הטאבון נוח מאוד למיקום. בין אם על דלפק במרפסת, שולחן יציב בחצר, או אפילו לשימוש בחלל פנימי בבית.

האפייה הייתה חוויה אמיתית עם ה־MS-601. בגודל כזה, עם אבן שמוט איכותית וחום גבוה, התקבלה פיצה עם בסיס דק וקריספי, ושוליים תפוחים, שהופכים את הפיצה מבינונית למקצועית.

את ההשחמה משיגים בטאבון בזכות גוף חימום עליון שתורם לפיזור חום אופטימלי. בנוסף, הטאבון שומר על חום יציב בין פיצה לפיצה, בזכות אבן השמוט השומרת חום באופן יעיל.

הכנת פיצות עם הילדים

כאן טמון היתרון הגדול של ה־MS-601: בזכות היותו חשמלי, כל אחד מהילדים יכול להכין את הפיצה שלו, ואפילו לשגר אותה בעצמו לטאבון. 

אחד שם זיתים, השני תירס, השלישי מפזר את הגבינה בעצמו, ואני מפקח על הכול ברוגע ובידיעה שאין כאן סיכון כמו בטאבון עם להבה חשופה.

האפייה של הפיצה בטאבון זה אורכת כ־2–4 דקות, מה שמאפשר להכין לכל ילד פיצה אישית במהירות. השליטה בחום מסייעת למנוע שריפה של השוליים, תופעה שנפוצה בטאבוני גז.

השורה התחתונה

ה־MS-601 של Peerless הוא טאבון חשמלי שבהתנסותי מכין פיצות טעימות, פריכות, ומאפשר לשלב את כל המשפחה בחוויית אפייה מהנה ומקצועית. 

הטאבון מתאים למי שמחפש מוצר איכותי במחיר שפוי, תפעול קל, הכנה ללא גז או פיח, ושיתוף של כל בני המשפחה.

אז אם אתם מחפשים טאבון לחצר, מרפסת, ערבי פיצה או לשימוש תדיר, ה־MS-601 של Peerless עשוי לספק תמורה מצוינת.

יבואן: עולם הקולנוע והחשמל
מחיר: 555 שקלים