יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י יש רגע מעט מוזר כשנכנסים למלון נוף גינוסר. זה קורה איפשהו בין החנייה ללובי המלון, כשחולפים ליד המדשאות הירוקות והבניינים הנמוכים. פתאום אתם קולטים שלא שמעתם צופר מכוניות כבר עשר דקות.
גם הילדים, שבדרך כלל כבר מנדנדים בשלב הזה "נו, מתי מגיעים לבריכה", פשוט יוצאים מהרכב ורצים על הדשא. תוך חמש דקות הם כבר משחקים כדור עם ילדים אחרים. אף אחד לא מכיר אף אחד, אבל כאן, מתברר, זה בכלל לא משנה. ככה זה נראה במלון שהמציא את קטגוריית החופשה הקיבוצית.
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
תיירות קיבוצית בשיא תפארתה
המבנה המרכזי של המלון, כ-250 מטר מהחוף, הוא לב המקום ובו הכול קורה – דלפק הקבלה, חדר האוכל, בית הכנסת, אולמות הכנסים, ואפילו חנות מזכרות גדולה ומגוונת עם תכשיטים וחפצי יודאיקה.
לכל האורחים אינטרנט אלחוטי חופשי ברחבי המלון, ובחורשה שבין החוף למבנה המרכזי תמצאו מתקני שעשועים לקטנטנים ומתקני כושר למבוגרים.
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
קסם על ים כנרת
השינוי של גינוסר החל אחרי השבעה באוקטובר, כשהמלון, שנשען שנים רבות על תיירות צליינית שפקדה את האזור בעיקר כדי לראות את סירת ישוע בבית יגאל אלון הסמוך (סירה בת כ-2,000 שנה שכנראה היתה שייכת לדייגים מתקופתו), החליט לשנות כיוון – ולהתמקד יותר בתיירות פנים.
וכשאני כותב "להתמקד" – אני ממש מתכוון לזה. בתקציב משמעותי (70 מיליון שקלים, אם למישהו חשובים המספרים) עבר הלובי שיפוץ ועיצוב מחודש, גם החניות הורחבו, הכניסה שודרגה. אבל השינוי הכי מעניין התרחש במטבח.
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י השף מוריס הנדלר, שעלה ארצה מגרמניה ב-1971, גויס למשימה ומעתה הוא מנצח על המטבח.
הנדלר, שעבד במלונות כמו קראון פלאזה חיפה ורנסאנס נצרת, והכשיר דורות שלמים של טבחים בדן גורמה, בחר לחולל שינוי מהותי בסגנון הקיבוצי. והשינוי שלו בהחלט ניכר.
התפריט שבנה כולל בשרים בתיבול מדויק, דגים, קוסקוס אסלי ושפע של סלטים טריים ומגוונים. בארוחת הבוקר לצד הג׳חנון, הבורקסים ושלל הסלטים מוצעת גם שקשוקה, ובסופי שבוע נבחרים המטבח פועל תחת קונספט של מטבחי עמים – איטלקי, אמריקאי או יווני – עם שלל תבשילים ייחודיים, סדנאות שף ואווירה שמרגישה חגיגית.
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
החדרים
170 חדרים מפוזרים ברחבי המלון – יש מבנים בני שתי קומות עד ארבע קומות, ויש גם חדרי קרקע עם יציאה ישירה לגינה.
בתוך החדרים, מלבד מיטה זוגית, תמצאו גם ספה שנפתחת למיטת ילדים, ערכת קפה ותה, אמבטיה וכמובן טלוויזיה. נכון, לא תמצאו פה מיני בר, ג׳קוזי או מרפסת עם נדנדה, אבל יש פה משהו אחר – יציאה ישירה לדשא. וזה פשוט גיים צ׳יינג׳ר.
כשאתה מוקף ב-50 דונם של דשא ירוק, אתה (ובעיקר הילדים שלך) כבר לא צריכים שום אטרקציה אחרת. פשוט יוצאים החוצה, ותוך דקות מצטרפים למשחק עם ילדים אחרים שהם לא הכירו לפני רבע שעה ואתם ההורים מסתלבטים על הדשא עם קפה, מביטים על הכנרת מרחוק, ולראשונה מזה זמן רב לא נאלצים לארגן שום דבר.
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
למי שמחפש אווירה אינטימית יותר, מומלץ בחום להתארח במתחם הווילג׳. אלו הן בקתות צמודות קרקע עם מרפסת גן מרוהטת, שנמצאות כ-300 מטר מהמבנה המרכזי וכ-500 מטר מהחוף. נכון, זה קצת יותר מרוחק, אבל בול למי שמעוניין באקסטרה שקט.
חשוב להדגיש, בריכת המלון סגורה. היא עוברת שיפוץ כחלק מהתוכנית השיפוץ הגדולה ועתידה להיפתח מחדש רק ביוני 2026.
זה די מבאס, לא אשקר. אבל, אפילו אם המפלס השנה נמוך והכנרת קצת התרחקה, יש לגינוסר חוף צמוד עם שירותי הצלה, והרחצה בו עדיין מזמינה את מי שמעוניין להירטב.
רק טיפ מעשי: התצטיידו מראש בכפכפי ים. החוף כאן רווי אבנים, והמרחק שצריך לצעוד על האבנים עד למים שהתרחקו גדל בשל המפלס הנמוך. אולי ישוע הלך כאן פעם על המים לפני 2025 שנה, אבל בוא נראה אותו מגיע אליהם בלי לצעוק מרה.
כמובן שברגע שתעברו את שלב המכשולים, המים המתוקים והפסטורליה של הכנרת יזכירו לכם למה המקום הזה כל כך מיוחד.
במהלך החופשות והחגים פועל במלון מועדון ילדים, יש גם סדנאות יצירה ומתנפחים על הדשא, ומתקני כושר ומגרשי ספורט למבוגרים שעדיין מרגישים צעירים.
אבל האטרקציה האמיתית היא האוטובוס הצהוב. הוא יוצא לסיורים ברחבי הקיבוץ – ברפת, במטעי הבננות, בין השבילים הירוקים (בהנחה שיש מזג אוויר נעים ומינימום של 12 נרשמים). ההרשמה מתבצעת בקבלה, ועלות הסיור כרוכה בתשלום סמלי.
צילום: אתר מלון גינוסר
ג׳יזס כרייסט, זאת אשכרה הסירה של ישוע?
המיקום של מלון גינוסר הוא נקודת יציאה נוחה לכל מה שקורה סביב הכנרת, אבל האטרקציה הכי מפורסמת נמצאת ממש כאן בקיבוץ – בבית יגאל אלון.
זה המקום שבו מוצגת סירת ישוע, סירה בת כ-2,000 שנה שנמצאה במי הכנרת לפני כמעט ארבעה עשורים ושייכת לפי ההערכות לדייגים מתקופתו.
האם ישוע בעצמו שט בה? ככל הנראה לא. אבל עבור מיליוני צליינים שמגיעים הנה מכל העולם, זה מספיק קרוב כדי להרגיש מרגש.
המוזיאון שנבנה סביב הסירה מציג אותה בצורה מרשים ומכובד. האולם מואר באופן שמספק לכל החוויה נופך מסתורי, ויש במתחם גם חנות תיירותית מרהיבה שכדאי לכם לבקר בה.
מעבר לסירה, טבריה נמצאת במרחק נסיעה קצר, עם השוק הישן והטיילת הנוסטלגית. ביקב לוריא, שנמצא אף הוא באזור, מציעים סיורי טעימות, ומעבר לזה, הגליל והגולן נמצאים במרחק די נגיש לטיולים – נחלים, שמורות טבע, וכל מה שצריך ליום טיול בחוץ.
יח"צ. צילום: נאור כודרג׳י
גינוסר, עם הפנים קדימה
בקיצור, לכשתושלם תוכנית השיפוץ גינוסר ייראה אחרת. על הגג שלו מתוכנן ספא מפואר עם אזור טיפולים שיצםה לנחל צלמון ולכנרת. בנוסף, יוקם בר רופטופ שיקי שיציע זווית תצפית חדשה.
מרכז כנסים גדול ייבנה – הגדול, אגב, שמתוכנן באזור סובב כנרת. ובריכות אינסוף חדשות ומעוצבות יחליפו את הבריכה הקיימת. במקביל 70 חדרי וילג׳ יעברו שדרוג מקיף, בעיצובו של האדריכל והמעצב המחונן אושיר אסבן.
אם אתם רוצים להמתין לסיום השיפוצים – זה בהחלט לגיטימי. אבל אם אתם רוצים לתפוס את המקום עדיין בשלב הזה, כשהוא עוד שומר על האופי הקיבוצי הישן אבל כבר מתחיל להראות הרבה יותר עכשווי ומעודכן יותר – זה בול הזמן. תשמעו לי, אתם לא תצטערו, כי גינוסר הוא ללא צל של ספק המלון הקיבוצי הכי טוב בארץ.
מלון נוף גינוסר, קיבוץ גינוסר. 04-6700320
* הכתב היתה אורח המלון