יח"צ, אלה פטיסרי. צילום: אביה ברגמן זה הפופ אפ שאליו אתם רוצים להגיע הקיץ, כי הוא משלב בית קפה ממוזג ואת הגלידות המשובחות של נסטלה.
הקונדיטוריות המובילות בארץ, מצפון עד דרום חברו לשיתוף הפעולה הטעים הזה עם נסטלה, כשכל אחד מהקונדיטורים יצר מאפים וקינוחים בהשראת ובשילוב סדרת הקיץ של טילוני אקסטרים-פטיסרי, המוצעים ב-2 טעמים: פאי לימון וסופלה שוקולד.
אנחנו הגענו לפופ-אפ של "אלה פטיסרי", בעמק חפר.
ברגע שנכנסים לשם מרגישים כאילו החתמנו דרכון ונחתנו בפריז. זה מתחיל בשירים הצרפתיים שמתנגנים ברקע, ממשיך בעיצוב שאבי שיק מתוק, וגולת הכותרת היא כמובן המאפים היפהפיים שמוצגים בכל החלל, מפתים ומבקשים, "בחרו אותי, תניחו אותי על המגש".
אז אחרי שאכלתם סנדוויץ טעים ושתיתם לימונענע – תותים, תוכלו לקנח באחד משתי יצירות המופת שיצרה אלה במיוחד לפופ-אפ. הראשון והחמצמץ הוא הטארטלט לימון ופטל עם זילופים של שנטי וניל, תותים טריים של קיץ שמגיעים מרמת הגולן, זילוף של גלידת נסטלה בטעם פאי לימון וזנב וופל.
או בגרסה השוקולדית: "טארטלט של סופלה שוקולד, גנש שוקולד מריר, זילוף כרמל מלוח, זילוף גלידת הסופלה של נסטלה, ומעליה מטבע שוקולד מריר אגוזי לוז קלויים וזהב מתוקי", היא מסבירה את הגאונות.
כל יום הוא טוב לבוא לאלה פטיסרי אבל עם פופ-אפ שכזה אין בכלל על מה להתלבט!
הפופ-אפ יפעל במקומות נוספים בארץ במהלך שלושת השבועות הקרובים בקונדיטוריות הבאות:
הקייקרי של מורן גיל, ת״א: 20-22.8
רחלי ורניר, ירושלים: 21-23.8
אלה פטיסרי, עמק חפר: 26-28.8
פיתה פנדה, ת״א: 28-30.8
קפה מארי, ראשון לציון: 1-3.9
קונדיטורית לוּפין, קריית ים: 3-5.9
רחלי ורניר, ירושלים: 21-23.8
אלה פטיסרי, עמק חפר: 26-28.8
פיתה פנדה, ת״א: 28-30.8
קפה מארי, ראשון לציון: 1-3.9
קונדיטורית לוּפין, קריית ים: 3-5.9