יח"צ, צילום: אתר רשמיאפריל הוא החודש האהוב עלי, האביב בשיאו, פסח כבר פה. החג והחופשה מביאים איתם ניקיונות, ארוחות ובילויים רבים, כך לפחות זה אצלי. ואז, בסופו של החודש אני די מרוסקת. ולכן, מגיע לי זמן מנוחה, אבל אמיתית שכזו.
הגעתי למלון קדם עם הצמוד שלי. מי היה מאמין, כי אי שם בטירת הכרמל אל מול יערות הכרמל, נאמר לנו ייחשף בפנינו מלון בוטיק שכולו פינוקים.
כבר בדרך לשם, תוך כדי נסיעה צפונה לאורך כביש החוף ומזרחה לכיוון הכרמל, התלהבתי מהנוף הירוק שהתגלה.
חציית העיר טירת כרמל, עם השיכונים הוותיקים המלווים את הכביש הראשי באדישות ומעגלי התנועה המנוקדים בפסלי שקנאי לבנים, לא הכינה אותי למה שעמד לבוא. המעבר מהמציאות האורבנית אל הפנטזיה הנופית יוצר חוויה דיסוננטית מרתקת.
יח"צ, צילום: אתר רשמיואז, כאילו התגלגלנו לממד מקביל, בקצה הוואדי המוריק והפורח נגלה לעינינו מלון הספא – קדם.
זו חוויה מוזרה לנסוע בתוך עיר עם מספר בלתי הגיוני של כיכרות, ואז להגיע בבת אחת לטבע אמיתי, במלוא הדרו. הניגוד בין האורבניות של העיר, שעוברת אגב תנופת בנייה משמעותית שאמורה להכפיל את אוכלוסייתה בשנים הקרובות, לבין השלווה המוחלטת של המלון יוצר הפתעה מרנינה.
הגענו כאמור אל בית מלון אלגנטי ויפהפה, הממוקם כ-10 דקות נסיעה מדרום למרכז חיפה, משתפל על מורדות הכרמל ומשקיף אל היערות המרהיבים.
המלון משלב נופים קסומים של יערות, גבעות ומבט מרוחק אל הים עם תחושת רומנטיקה, שמתאים לזוגות שמחפשים חוויית חופשה ייחודית. שימו לב, את הילדים אתם נדרשים להשאיר הפעם בבית – הכניסה למלון מוגבלת מגיל 16 ומעלה בלבד, מה שמבטיח שקט ואווירה בוגרת ורגועה.
המלון משלב נופים קסומים של יערות, גבעות ומבט מרוחק אל הים עם תחושת רומנטיקה, שמתאים לזוגות שמחפשים חוויית חופשה ייחודית. שימו לב, את הילדים אתם נדרשים להשאיר הפעם בבית – הכניסה למלון מוגבלת מגיל 16 ומעלה בלבד, מה שמבטיח שקט ואווירה בוגרת ורגועה.
יח"צ, צילום: אתר רשמיהאזור עצמו מציע חיבור ייחודי בין עירוניות לטבע. טירת כרמל של 2025 אינה דומה כלל לטירת כרמל שהכרנו בעבר.
בשש השנים שחלפו מאז פתיחת המלון, העיר עברה מהפך של ממש. מה שהחל כמעברה ואחר כך היה "ישראל השנייה" (ולעתים "השלישית, הרביעית והחמישית", כפי שהגדירו זאת מקומיים), הפך למוקד התחדשות עירונית תוסס.
לצד השיכונים הוותיקים נבנו בשנים האחרונות מגדלי יוקרה עם מרפסות ענק ופנטהאוזים משקיפי ים.
האוכלוסייה החדשה שהגיעה לעיר הביאה עמה שינוי בנוף האורבני וגם בסצנה הקולינרית המקומית, והיום טירת כרמל כבר אינה רק "נקודה על הכביש בדרך לחיפה", אלא יעד בפני עצמו, עם מסעדות מגוונות ותרבות אוכל מקומית מתפתחת, כשמהצד השני של העיר, נמצא הפארק הלאומי של הכרמל עם שבילי הליכה, מעיינות נסתרים ונקודות תצפית מרהיבות.
צילום: גלי מרגליתאטרקציה תיירותית
מלון קדם, שנחנך בשנת 2019, הוא סיפור של חזון נגד כל הסיכויים. כשהיזמים שלום ואורנית שטרית רכשו את הקרקע בקצה טירת הכרמל, איש לא האמין שהם יוכלו להקים במקום מלון מצליח. רבים ראו את הרעיון כבלתי הגיוני לחלוטין – להקים מלון באזור שאינו מזוהה כלל עם תיירות. אבל החזון התגשם, והיום מלון קדם ניצב בגאון כאחד ממלונות הספא המובילים בארץ.
בשנותיו הראשונות, הוא זכה לתהודה רבה בזכות הארכיטקטורה הייחודית שלו – עיצוב מרשים של גיא ארבל ונסטור סנדבנק שיצרו מבנה מלבני אופקי הנראה כאילו מרחף מעל קומת הקרקע, על רקע רכס הכרמל המיוער.
במהלך המלחמה האחרונה, המלון אף שימש כמקום מגורים זמני לעשרות מפונים מהצפון, מה שמצביע על תרומת בעליו לקהילה.
צילום: גלי מרגליתהמלון כולל 61 חדרי אירוח וסוויטות רחבות ידיים, המעוצבים בקו מודרני וחמים. הלובי הענק עם הבר מקבל את פני האורחים, כשמאחוריו מדפים עמוסים באלכוהול איכותי מרחבי העולם והקירות מעוטרים ביצירות אמנות מרשימות.
הדיאלוג בין המבנה לטבע הוא אחד החוזקות המובהקות של המקום. הכניסה הרגלית מובילה במעלה מדרגות אל מתחת לגשר שקוף המחבר בין אגף הספא לבין הלובי והחללים הציבוריים.
חזיתות הפלדה והזכוכית האלגנטיות, החלונות הגדולים והמרפסות הפתוחות מאפשרים לטבע לחדור פנימה. קיר הטחב הירוק המרשים בלובי משלים את התחושה שהיערות והגבעות הם חלק בלתי נפרד מחוויית האירוח.
יח"צ, צילום: אתר רשמיאם אתם חובבי טבע, תשמחו בוודאי לדעת שמול המלון עובר מסלול הליכה מקסים המוביל לעין קדם – אחד המעיינות היפים של הכרמל שנמצא במרחק הליכה של כקילומטר וחצי. ההליכה בשביל, בין רכסי הכרמל ואל מול עוצמתו של "ההר הירוק כל ימות השנה", מגלה נוף מרשים, עצי זית עתיקים, ולעתים אף פרות משוטטות באחו.
חדרי המלון מספקים אווירה אינטימית אך לא מעיקה. כל פרט ופרט הוקדש במחשבה, החל מהמיטה הגדולה והנוחה, דרך מגש הפירות הטרי והצבעוני על השולחן ועד לחדר האמבטיה המפנק, שכולו עוצב באריחים שחורים ומבריקים. אגב, כך גם אצלי בבית, כי שחור זה סקסי…
יח"צ, צילום: אתר רשמי
יח"צ, צילום: אתר רשמיהמלון מציע מגוון סוגי חדרים – החל בחדרי "פורסט" סטנדרטיים, דרך חדרי "פורסט ויו" עם מרפסת הפונה ליער, ועד לחדרי "פורסט בלו" היוקרתיים עם מרפסת לבריכה. בחלק מהסוויטות ישנן מרפסות גדולות במיוחד עם נוף מרהיב לכרמל, ולעתים אף פיסה קטנה של הים בקצה האופק.
החדרים תוכננו בקפידה עד לפרטים הקטנים – החל בחיבורי השקעים המובנים במסגרת המיטה, דרך התאורה המשנה את האווירה, ועד לחלוקים ולנעלי הבית האיכותיים שכל כך נחוצים במלון ספא. ואל תשכחו את הריח המיוחד של המלון, שנרקח במיוחד עבורו ומלווה את האורחים בכל מקום, כולל במוצרי האמבטיה בחדר.
השירות הוא לב המקום. הצוות מקצועי, אדיב ומבין את הרצון של זוגות שמעוניינים בפסק זמן ממירוץ החיים, וזה בדיוק מה שחיפשנו – מקום שמבין את הצורך בשקט, במנוחה, ובהתנתקות אמיתית.
צילום: גלי מרגליתחוויה קולינרית אותנטית
ארוחת הבוקר היא חוויה שפותחת את היום בצורה מושלמת. המלון מציע ארוחה עשירה, המורכבת ממוצרים טריים ואיכותיים, ההיצע מגוון – ישנו שולחן עשיר במאפים טריים, בגבינות איכותיות, ירקות חתוכים וסלטים. בדיוק כמו שהתייר הישראלי אוהב. לאורחים שמעדיפים את הסוכר שלהם במנות קלות יותר, מוצעים גם פירות ודגני בוקר.
המטבח של קדם ייחודי בשימוש בחומרי גלם טריים ממקור מקומי. בארוחת הבוקר תמצאו עמדת הכנה אישית לחביתות, ובארוחת הערב (בתוספת תשלום של 150 שקלים לאדם) מוגשות מנות כמו דג מרוקאי, מרק קובה, צלי בשר ועוף מתובל, לצד מגוון עשיר של ירקות וסלטים. המטבח כולו מבוסס על אוכל ישראלי מנחם, שמתאים בצורה מושלמת לאווירה החמימה של המלון.
יח"צ, צילום: אתר רשמי
יח"צ, צילום: אתר רשמי
צילום: גלי מרגליתאגב, למי שסקרן ומעוניין לגוון ולטעום מהסצנה הקולינרית המקומית, טירת כרמל מציעה שפע של אפשרויות.
בשנים האחרונות, עם הגעת אוכלוסייה חדשה לעיר, התפתחה כאן סצנת אוכל מפתיעה ומגוונת. מה שהחל כמקומות אוכל רחוב בפרשנות ישראלית, הפך לפיוז׳ן ישראלי חדש-ישן מרתק. לצד מסעדות ותיקות שהתחזקו, נפתחו מקומות חדשים המציעים חוויות קולינריות עכשוויות.
צילום: גלי מרגליתשקט מול הכרמל: ספא, בריכה
המלון מפעיל ספא הכולל חדרי טיפולים, סדנאות לגוף ולנפש כמו יוגה ומדיטציה ויש גם חדר כושר.
אחד הגורמים המרכזיים שמייחדים את המלון הוא הספא שמאפשר לאורחיו לצלול לעולם של מנוחה. התחלתי בחמאם טורקי, ומשם לסאונה יבשה.
הצוות המקצועי מספק טיפולים איכותיים, עם דגש על טכניקות מרגיעות ומרפאות. ממסאג׳ים קלאסיים ועד טיפולים מיוחדים המותאמים אישית לצרכים של האורחים. הריח של השמנים הארומטיים והמוזיקה הרכה יוצרים חוויית הרמוניה מושלמת.
יח"צ, צילום: אתר רשמי
יח"צ, צילום: אתר רשמי
יח"צ, צילום: אתר רשמי
יח"צ, צילום: אתר רשמי
יח"צ, צילום: אתר רשמיאת הבריכה פקדנו, הצמוד שלי ואנוכי מדי בוקר וגם בערב, כי המים שם כל כך חמימים ונעימים, שממש לא מתחשק לצאת מהם.
בריכת האינפיניטי (עם קצה נעלם) המרהיבה, ממוקמת באופן אסטרטגי אל מול נוף הכרמל הירוק. המתחם החיצוני של הבריכה הוא מרחב גדול ומזמין, עם בר צמוד המגיש קוקטיילים ומיצי פירות טריים, ועם מספיק מיטות שיזוף וכיסאות לכל האורחים.
מעל הבריכה יש פרגולה לבנה המעניקה צל בימים החמים, ולמי שמעוניין להשתזף ישנם ערסלים נוחים באזור הדשא. ליד הספא יש גם שני מתקני ג׳קוזי גדולים הפתוחים בעונה.
מה עוד באזור?
אם לאחר שנפשתם במלון ונהניתם מהפינוק והשלווה שלו, תרצו בכל זאת לצאת ולגלות גם את הסביבה, דעו כי האזור מציע שפע של אטרקציות, נופים ואתרי מורשת שכדאי לכם להכיר:
דרך נוף הכרמל – דרך נופית סלולה באורך כ-23 ק"מ, לאורכה פזורות נקודות תצפית מרהיבות וחניוני פיקניק בלב חורש טבעי. בעונה הגשומה עבירה רק לרכבי שטח. אל תפספסו את מצפור טייסת העמק, עם מפות התמצאות להבנת קו האופק.
מחצבות קדומים – בפיתול חד של כביש 721 העולה מעתלית לבית אורן, מחצבה עתיקה מהתקופה הרומית-ביזנטית. תוכלו לראות סימני חציבה קדומה, חריצים אלכסוניים שנותרו מעבודת החוצבים, מערת קבורה עתיקה ומצוק נסתר עם נוף עוצר נשימה לעבר עמק אלון.
מסלול נחל אורן – מסלול קצר (כקילומטר) בסימון ירוק, המתאים לכל גיל ובמיוחד למשפחות. ישנו גם מסלול בינוני באורך כ-4 ק"מ העובר דרך אגם קטן ויפה.
שמורת טבע נחל המערות – אתר מורשת עולמית המציע חוויה פרהיסטורית במערות שבהן התגוררו בני אדם במשך מאות אלפי שנים. מומלץ לבקר במיצג האורקולי בתוך מערת הנחל, הפתוח למבקרים בכל שעה עגולה.
חוף המבצר עתלית – חוף לא מוכרז עם שלושה קילומטרים של ים מופלא, מזח עתיק רעוע ורומנטי שנכנס עשרות מטרים אל הים, וברקע מבצר צלבני מרשים מהמאה ה-11. מושלם לפיקניק משפחתי.
מחנה המעפילים עתלית – בסמיכות לחוף, מוזיאון המשחזר את מחנה המעצר של העולים הבלתי-לגאליים בתקופת המנדט הבריטי. מציע סיורים מודרכים ומתאים למשפחות עם ילדים.
אנדרטת נספי אסון הכרמל – אנדרטה מרשימה ומרגשת שהוקמה לזכר 44 הנספים באסון השריפה בכרמל (2010). קורת פלדת קורטן ענקית הדואה אל הרקיע בתנועה קשתית מעל מקום האירוע כלהבת אש.
בשורה התחתונה, אם אתם רוצים לברוח מהאקשן שבעיר, לצאת משגרת היומיום, להתבודד ולהתמקד בזוגיות וחיבור לטבע, מלון קדם, הוא התשובה!
מחיר: לילה באמצ"שׁ: החל מ-1000 ₪ לזוג. לילה בסופ"ש (מינימום שני לילות): החל מ-1300 ₪ לזוג (על בסיס לינה וא. בוקר).
מלון קדם, פארק מונהיים, עזרא לניאדו 14, טירת כרמל. 074-7001010
