יח"צ. צילום: איה בן עזרי
 
טבריה הפכה בשנים האחרונות יותר ויותר דתית, התחושה הכללית היא שאין מה לעשות שם בשבת, אלא אם מעמיסים אוהל ורובצים כל סוף השבוע על איזה חוף מבלי להזדקק לפסיליטיז של העיר עצמה.

ובכן, מלון פרימה גליל מגיש קונספט קצת אחר. מדובר במלון בייסיק אינטימי ואיכותי, מרשת מלונות פרימה, האוחזת ב-13 מלונות קונספט ברחבי הארץ, המעוצב בחדשנות הנוגעת בטבע, עם בריכה צנועה ומרעננת ואוכל שמימי שרקח יוסף (זוזו) חנא, אחד השפים המוערכים בישראל והבעלים של מסעדת "מגדלנה".

פרימה גליל הוא מלון משופץ, מה שפחות משתקף במראהו החיצוני. הוא ממוקם במרכז העיר, בסמוך לשכונת מגורים דתית, אך צופה לכנרת, ומתומחר במחירים סבירים שגם אתם לא תאמינו שעוד קיימים במדינה היקרה שלנו.
 
יח"צ. צילום: איה בן עזרי

עתה, נשאלת השאלה למי בדיוק מתאים המלון, ובכן, אנשי עסקים בוודאי ימצאו בו עניין משום שהוא עונה על הדרישות של מקום איכותי לשים בו את הראש וגם לעבוד מבלי להתפשר על אסתטיקה או על אוכל, כאמור שף זוזו מפנק, וגם עם תחשוק נפשם ברענון קל תמיד אפשר לטבול בבריכה הממוקמת מול הנוף המרהיב של הכנרת.
 
בנוסף, הוא מספק מענה לתיירי חוץ ופנים התרים אחר אפשרויות לינה במיקום מרכזי ובמחיר נוח, ואין מנוס מלהודות כי מדובר במלון מושלם למי שמחפש מקום לישון בו בטיול הצפוני שלו, במחיר שווה לכל כיס ועם תמורה נהדרת עבור ההוצאה.
 
יח"צ. צילום: איה בן עזרי

עם זאת, לעניות דעתי פרימה גליל קורץ למבקריו בעיקר באמצע השבוע, למה? כאמור, כי מדובר בעיר מתחרדת ואין סיבה אמיתית להגיע אליו בסופ"ש כדי לשרוץ בו.
 
אז מה עם הכנרת? אתם שואלים, יפה, הלוקיישן של המלון אינו בקרבת החוף וגם לא מצדיק הליכה אליו באיזי עם כל המשפחה, הוא רחוק מהים ולכן האופציה של אמצע השבוע היא נהדרת יותר מבחינתי, נסיעה קצרה במונית והרגליים שלכם טובלות במים הקרירים של הכנרת.
 
יח"צ. צילום: איה בן עזרי

החדרים במלון נהדרים. לנוחיותכם ארבעה סוגי חדרים לבחירה, החל מחדרי סטנדרט מעוצבים באווירה ביתית וחמימה, דרך חדרי משפחה מרווחים המתאימים לאירוח משפחות ועד לחדרי דלקס משודרגים בקומות הגבוהות, סוויטות משודרגות ומפנקות לזוגות ומשפחות.

הפינוקים בפרימה גליל מתכתבים עם צניעותו של המלון ומסתכמים ביחס אדיב ומזמין אין פה פסיליטיז, לא מרכז ספא, לא שירות חדרים במובן המפנק וגם אין פה לאקשריי. בנוסף, נקודה נוספת לחובתו היא אי נגישותו לנכים: במלון שתי מעליות, כל אחת מהן מגיעה לקומות אחרות, ולאחת מהן הגישה רק במדרגות…
 
יח"צ. צילום: איה בן עזרי

האוכל כאמור הוא החלק החזק של פרימה גליל. ואם בגסטורונומיה עסקינן, נדמה שהקונספט שבחרו שם בפרימה גליל להנגיש לאורחיהם הוא מדויק ונכון – קולינריה גלילית – ערבית. שיתוף הפעולה עם השף זוזו האמון על המטבח הוביל למנות ים תיכוניות טעימות ומשובחות מחומרי גלם מקומיים עם נגיעה של כנרת ושל גולן.

חנא שמזוהה עם אוכל אותנטי, מסורתי ובלדי עמל על תפריט עשיר ברעיונות נהדרים של דגים כבורי ובשר איכותי כטלה וקובה ניה לצד סלטים ירוקים וכמובן קינוחים משמימים כמרק מנגו עם פירות נהדרים, בקלוואות ועוגת בסבוסה מדהימה. התוצאה של כל אלה היא אוכל שמעבר לכך שהוא טעים באופן יוצא דופן – הקבב שלו מופתי, הקובה נייה פלא ארכיטקטוני והקינוחים וואוו ממכרים.

בקיצור, נוסעים לטבריה? תחשבו על השילוב המפנק הזה של מלון, אוכל טוב וכנרת…

מחיר: 450 שקלים ללינה וארוחת בוקר באמצע שבוע, 600 שקלים לסוויטה. בסוף השבוע 500 שקלים ללינה וארוחת בוקר לזוג ללילה, ו-650 לסוויטה.